یکی از خوشمزه ترین اسنکهایی که میتوان در میان وعدهها مصرف کرد، میوه خرمالو خشک است که علاوه بر طعم مناسب، دارای خواص زیادی برای کمخونی و سلامتی است.
خرمالو یکی از میوههای سالم و مغذی است که در زمان فصل سرد به بازار عرضه میشود و بسیاری از مردم ان را به دلیل طعم شیرین ان و کمی به خاطر ابهام ان دوست دارند. علاوه بر مصرف طبیعی و تازه ان، ممکن است خشک شود و برای روزهای دیگر سال استفاده شود. اگر میوه به روش صحیح خشک شود، همه خواص ان حفظ شده و به سلامت مصرف خواهد شد.
ارزش تغذیه ای خرمالو برای هیچ میوه ای که به نظر پایدار می رسد، پنهان نیست اما هنگامی که کاملا رسیده و نرم با کیفیت شگفت انگیز در این میوه پر می شود می توانید انواع ویتامین های مفید و ضروری برای بدن ویتامین های B، از جمله B۶ به عنوان مهمترین ویتامین های ضروری در بدن موجود در خرمالو.
همانطور که می دانید میوه ها و سبزیجات قرمز و نارنجی دارای مقادیر زیادی از خرمالوی اهنی است استثنا نیست و پر از اهن است. بنابراین، مصرف ان برای تمامی افراد بهویژه افراد مبتلا به کمخونی به دلیل هموگلوبین پایین توصیه شده است. حتی زنان باردار هم روزانه می توانند این میوه خشک شده را مصرف کنند.
ویتامین A از گروه میوههای پاییزی مانند پرتقال، نارنگی و ویتامین C سرشار است و در بهبود سیستم ایمنی و بهداشت نقش مهمی دارد. به دلیل سردتر بودن فصل، هوای سرد باعث بروز انفلوانزا یا سرما میشود زیرا قدرت سیستم ایمنی پایین و توان ویروسی بالایی که در هوا پراکنده است، ضعیف است.
خرمالو یا تازه و خشک شده میتوانند با تاکید بر مصرف میوههای با ویتامین C، بخشی از نیاز بدن به این ویتامین را براورده ساخته و از بروز بیماری پیشگیری کنند. اما نکته مهم این است که از انجا که خود میوه شیرین است و پس از خشک شدن شکر افزایش می یابد، بهتر است که با احتیاط و مشورت با پزشک خود مصرف شود.
میوه خشک خرمالو معجزه آن برای کم خونی
اگر شما علاقه مند به خوردن میوه های خشک شده از جمله میوه خرمالوی خشک شده هستید، شما تا امروز بارها و بارها ان را امتحان کرده اید. خرمالوی خشک شده مانند میوه تازه در رنگ نارنجی است، بنابراین ترکیب ان با سایر انواع میوه خشک شده را می توان به عنوان یک گزینه مناسب برای دیدار میهمانان و مناظر دوستانه و خانوادگی در نظر گرفت.
کاربرد خشکبار در خانوادههای ایرانی رواج بیشتری یافته است. ثابت شده است که در شب عید میوه های خشک داورانی و یلدا قابل قبول هستند؛ زیرا می توان از انها به جای میان وعده های ناسالم و کم کیفیت استفاده کرد و انها را با میوه های سالم و مغذی به میهمانان شیرین کرد.
این میوه خشک شده را می توان در خانه خود علاوه بر خرید اماده ساخت. برای انجام این کار، شما باید مقداری خرمالوی تازه بخرید و به طور کامل ان را بشوید. بعد از خشک شدن ، اونا را ببر و یک سینی با فاصله بزار. سپس برای حشرات و یا گرد و غبار که روی ان ننشینند، توری را به طور منظم بر روی ان قرار دهید و ان را از زمانی که میوه در فصل سرما می اید، یک یا دو بار در روز برای خشک شدن در طول زمان از بین ببرید.
خشک کردن ان نیز در این فصل زمان بیشتری طول می کشد. شما می توانید ان را در اجاق خشک کنید به جای اینکه در افتاب خشک کنید اما مراقب باشید که در اجاق به دلیل گرمای زیاد ان را بسوزانید. بنابراین اگر شما از اجاق برای خشک کردن استفاده کنید، مطمئن شوید که ان را برای چند دقیقه نادیده بگیرید و دمای کوره را به پایین ترین درجه تنظیم کنید.
بعد از خشک کردن میوه ها انها را از سینی بیرون اورده و در یک کیسه قرار دهید و در یک جای خشک و سرد نگهداری کنید. شما می توانید ان را در فریزر برای نگهداری طولانی مدت قرار دهید، اما شما باید مراقب باشید که در ان تعادل برقرار کنید.
خواص خرمالو خشک برای سلامتی
از مهمترین موضوعاتی که به خشکبار علاقهمند است، ویژگیهای این میوهها است. در این مقاله ویژگی های خرمالوی خشک شده مورد بررسی قرار می گیرد.
برخی از ویژگیهای این میوه ارزشمند در ابتدای امر بیان شده است اما برای اشنایی با سایر فواید این میوه خشک شده برای بدن استفاده شده است. اگر به سلامت قلب خود فکر می کنید، مصرف خرمالوی خشک را فراموش نکنید، زیرا این انتی اکسیدان است که می تواند به سلامتی قلب و عروق شما کمک کند.
انتی اکسیدان ها با مصرف خرمالو از حمله های قلبی عروقی و سرطان جلوگیری می کنند می توانند مطمئن باشند که شما قلب سالم و پالس منظم دارید این فیبر به تنهایی میتواند در پیشگیری و درمان بیماریهای مختلف برای افرادی که در حال لاغری و تمایل به استفاده از مواد غذایی با فیبر بالا هستند موثر باشد. خرمالو میتواند گزینهی بسیار خوبی برای انتخاب باشد، از طرف دیگر، افرادی که یبوست دارند میتوانند روند درمان بیماری خود را با مصرف این میوه تسریع کنند.
فیبر همچنین می تواند عملکرد گوارش را بهبود بخشد و به حفظ سلامت روده کمک کند. برای بهبود بینایی، فراهم کردن ویتامین A برای خرمالوی بدن مقدار زیادی از این ویتامین است که می تواند از پیری زودرس جلوگیری کند علاوه بر بهبود بینایی.
اگر از خرمالوی تازه خوشت نمی اید می توانید میوه خشک شده ان را بخرید و مصرف کنید و می توانید انواع میوه های خشک شده از جمله خرمالوی خشک شده با بهترین کیفیت برای فروش را به صورت انلاین سفارش دهید و با چند کلیک ان را سفارش دهید.