هر فصل میوههای خود را دارد و برای اینکه بتوانید میوههای زمستانی را در تابستان و فصل زمستان هم در تابستان و هم در تابستان مصرف کنید و از میوههای مختلف بهرهمند شوید، باید میوههای خشک شده گرمسیری را بخرید.
برای اینکه یاد بگیرید چگونه یک میوه خشک شده در بازار گرمسیری در خانه، ابتدا باید ان را در یک هیئت میوه قرار دهید و سپس ان را به شکل مکعب، چسبناک و با اندازه مطلوب برش دهید.
میوه را بدون پوست یا پوست میتوان برید. در مرحله بعدی، شما باید کیسه فریزر یا یک پارچه تمیز را در سینی گسترش دهید، و سپس میوه را برش دهید در سینی و سپس در نور خورشید شما می توانید سینی را تا زمانی که میوه خشک می شود و برای این گنجشک ها و حشرات برای به دست اوردن میوه برش، شما نباید در سینی توری برای نشستن بر روی میوه، گرد و غبار و خاک. شب، به دلیل رطوبت، شما باید سینی را در یک محل مهر و موم شده قرار دهید، و حتی می توانید سینی را در جلوی پنکه قرار دهید.
۴-۶ روز طول می کشد تا برش، خشک، و برای خشک کردن هر روز میوه، شما باید میوه را وارونه. برای اینکه میوه های خشک شده مزه شیرین تری داشته باشند، می توانید انها را در مخلوطی از شکر و اب قرار دهید و سپس انها را در جلوی نور افتاب قرار دهید تا قبل از خشک کردن انها خشک شود، باید انها را در اب لیمو تازه قرار دهید به مدت یک ساعت و شما باید انها را در مخلوط شکر و اب جوشانده قرار دهید و سپس انها را به مخلوط اب و شکر لیمو اضافه کنید قبل از اینکه انها را خشک کنید.
میوه خشک حبه ای
تمام خواص و ویتامین های موجود در میوه های تازه نیز در میوه های خشک در دسترس می باشند. به عنوان مثال، با خشک کردن این میوهها غلظت مواد مغذی در انها افزایش مییابد. بنابراین، میوههای خشک شده میتوانند املاح و ویتامینهای مورد نیاز بدن را تامین کنند. به عنوان مثال، اگر میوه های تازه پتاسیم و اهن دارند و شما میوه های خشک شده را مصرف می کنید، می توانید پتاسیم و اهن بیشتری به بدن خود وارد کنید.
خشکبار ویتامین C دارد که این ویتامین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و کیفیت پوست را با عفونت بهبود می بخشد که می تواند برای زنان باردار مفید باشد و ایمنی انها را افزایش دهد. بیشتر میوه ها فیبر دارند و وقتی اب انها خشک می شود، فیبر در انها متراکم می شود، بنابراین میوه خشک برای تقویت سیستم گوارش مفید است و برای سلامت روده بسیار خوب است، زیرا فیبر جذب شده توسط باکتری های مفید است که ان را دارد، و اسیدهای چرب در سری کوتاه تولید می شود که برای روده مفید است.
بنابراین خشک کردن میوهها باعث افزایش حجم مدفوع و حرکت ان در داخل روده میشود. این به دلیل فیبر در میوه خشک است. برخی از میوه های خشک مانند زردالوی خشک، کشمش و خرما، ترکیب بدن و کاهش وزن را افزایش می دهند. علاوه بر این، به دلیل تراکم بالای کربوهیدرات و پروتئین در میوههای خشک شده، این امکان را برای شما فراهم میسازد تا احساس سیری کنید و از مصرف بیش از حد میوه خشک اجتناب نمایید.
برای جلوگیری از نفخ، مصرف خشک میوه، سودمند می باشد و کمبود ویتامین D و کلسیم می تواند منجر به پوکی استخوان شود. این مشکل در زنان شایع تر است. برای جلوگیری از این کار، باید از غذاهایی استفاده کنید که حاوی کلسیم و ویتامین D هستند. خشکبار یکی از منابع کلسیم و ویتامین D میباشد.
مصرف میوههای خشک مانع از تضعیف و شکننده استخوانها شده و میوههای خشک دارای انتیاکسیدانهای زیادی در مقایسه با میوههای تازه میباشد. به همین دلیل از لخته شدن و لخته شدن خون جلوگیری می شود که باعث شده است خون به اسانی در رگ ها جریان داشته و خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. برای تولید گلبولهای قرمز خون در بدن نیاز به اهن است.
در غیر این صورت کم خونی ایجاد میشود و از انواع میوههای خشک که دارای اهن، هرس هستند میتوان به زردالوی خشک، زردالو خشک شده و کشمش اشاره کرد و افراد مبتلا به کم خونی باید این نوع میوه خشک را بخورند.
میوه خشک استوایی
انواع میوه تازه را می توان خشک کرد. در اینجا ما می خواهیم شما را به میوه خشک گرمسیری معرفی کنیم که می توان از ان به عنوان انبه خشک و طالبی خشک، خربزه خشک و لجن، پاپایا خشک، اسفنجی های خشک و نارگیل خشک نام برد. انبه میوهای است که در ایران تولید شده و وارداتی است و میتوانید از انبه خشک در تانکهای میوه استفاده کنید.
طالبی میوهای گرمسیری است که در ایران تولید میشود. وارداتی بودن ان در بازار پاپایا که در میوه های گرمسیری ان نارنجی می باشد و دارای نوعی میوه خشک به هر دو رنگ قرمز و نارنجی می باشد. در اینجا باید اشاره کرد که نوع قرمز میوه دارای رنگ طبیعی نیست.
نارگیل یکی از میوههای گرمسیری است که هم به صورت محلی تولید و هم به صورت خارجی برداشت میشود. بهترین کیفیت محصولات خشک شده به صورت انلاین توسط کارکنان فروش ما ارائه می شود و همه خریداران عمده از سراسر کشور می توانند به راحتی بهترین محصول خشک را ارائه دهند.